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En direct des Résoptimistes sur le Circuit de Bresse, avec le champion automobile Bruno Saby.
[Insolite]
Quand les supermarchés US Whole Foods veulent illustrer la géographie des fromages français, ça donne ça...

Rassurez-nous Fromageries Arnaud Frères /  Juraflore Fort des Rousses vous navez pas quitté le Jura ? 😉

#onrigolepasaveclefromage
#lecomtéestsacré
[Miam!] 

Lentreprise Fumé du Jura-Salaisons Thaurin dispose dun fort héritage familial. Noël Thaurin, fils de boucher, décida de sinstaller à son compte en 1973.

Associé à son frère, il développe progressivement son activité pour construire lactuel atelier en 1985. De nos jours, lentreprise est gérée par son fils Stéphane.

Les spécificités sont multiples et gourmandes : saucissons et jambons, secs et cuits, sont réalisés dans la plus pure tradition charcutière locale. 

Dans latelier, le métier artisanal prime et les gestes restent les mêmes depuis 2 générations. 

Amateurs de charcuterie, préparez-vous à découvrir toutes les saveurs Made in Jura de cette maison familiale.