Depuis 1937, le moulin est exploité par la famille Taron de père en fils.
À ce jour, il accueille sa 5ème génération de meuniers qui respecte les traditions de torréfaction au feu de bois et de mouture à la meule de pierre.
Moulin Taron est une entreprise de meunerie. Elle est un fabricant de farine de maïs torréfié : « Gaudes de Chaussin ». La torréfaction s’effectue grâce au feu de bois et la mouture de la farine à la meule de pierre.
Moulin Taron possède un magasin de vente ouvert aux particuliers et aux professionnels du lundi au vendredi 8h-12h / 14h-17h.
La sélection de plusieurs maïs améliore les arômes et renforce l’esprit de la tradition qui anime le Moulin Taron, en exigence constante du respect de la qualité. Sa devise est : “Goût, Parfum et Couleur”…
2 rue du Moulin39120 CHAUSSIN
gaudes-de-chaussin.com
03 84 81 81 06 Certifié 160377